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@ U.G.M.
2025-04-30 06:32:04先のビットコトーキョーにて入手したエルサルバドルのコーヒー、まずはトルココーヒーで無加工なまま飲んでみました。 アレですね、抽出して氷で受け止めた感じでは、濃い中にほのかな苦味があって、あんまりコーヒー慣れしてない方でもイケるかもです。(氷を受けて薄まったからかもですが) ただ、ちょっと豆が粗いので、トルコ式だと沈殿した豆カスをどうするか、が大変です。っていうかそのままだと割とガッツリ残るので、ゴミ受け必須。 つまり「もっと細かく」ってことで、普通にドリップで飲んだ方がいいかも。