-
@ 705605d9:b4324038
2024-12-12 21:36:11
## Любите шаурму? Будьте внимательны с выбором заведения!
Санитарные службы обнаружили серьёзные нарушения в нескольких популярных шаурмечных Горноправдинска. В список нарушителей попали 4 сети быстрого питания.
В "Шаурме на углу" инспекторы выявили нарушения условий хранения продуктов. Мясо, которое использовалось там для приготовления пищи, хранилось вне холодильников и быстро портилось.
В "Юля Кебаб" у сотрудников отсутствовали санитарные книжки, а персонал работал "в серую". Чистота на кухнях тоже оставляет желать лучшего.
Шаурмечная "Старый дед" попалась на просроченных ингредиентах — овощи, которые используют для приготовления шаурмы, здесь далеко не всегда первой свежести, хотя рекламный слоган убеждает покупателей в обратном.
А заведение Shaurman попалось на несоблюдении личной гигиены работников — на кухнях там работают без перчаток, а рабочие поверхности (столы, гриль и т.п.) не очищаются должным образом.
Все заведения, в которых обнаружены нарушения, временно закрыты. Владельцев обязали провести полную внеплановую проверку производственных процессов и обеспечить соблюдение санитарных норм. Кроме того, им назначены штрафы за нарушения.
Но отчаиваться не стоит: в городе всё ещё есть заведения, которые прошли санитарную проверку и могут порадовать потребителей ассортиментом блюд и качеством ингредиентов. Например, в "ШаурмаShop" вы можете попробовать почти 20 видов шаурмы, а ресторан "ShaurMexican" — прекрасное место для посиделок с друзьями. Также проверку прошли "Шаурмандия", "SHRM", "На углу" и "ШаурмArt".